第8章 清汤白玉里脊丝（2/2）

眨眼间，光芒重新收敛，冯明远再看面前这盘菜。

盘中的汤清如水，肉丝如同一根根洒落的玉带般飘动。

点缀其中几根香菜梗平添几分绿意。

亲眼见证自己做的一道菜有如此变化，让冯明远也是惊讶不已。

而紧接着，从盘中飘出的香味，更是连他这个烹饪者都觉得迷醉。

清雅的汤香，混合着浓郁的肉香。

搭配上香菜梗淡淡的幽香。

冯明远忍不住嘀咕：“真是一道完美好菜。”

这次这道菜的香味，不但是飘散在食戟现场，甚至从三楼食戟现场一路向外扩散弥漫。

最终香味包裹住整个冯家菜馆这三层酒楼。

连站在酒楼外面观看食戟的人都可以清楚嗅到。

“好香啊，真的好香。”

“哇，这是什么菜？这么香？”

“吸溜，吸溜，真是好想吃。”

“不争气的眼泪从嘴角流下来了。”

围观很多人都被这么一道看似朴实无华的菜香味所吸引。

就连发起食戟，一心想要战胜冯明远家，夺取冯家菜馆这家庚等餐馆的冯家成，也都被冯明远这道菜所吸引。

冯家成甚至都忘记了自己还在做菜进行食戟。

直到冯明远端起菜，向现场的评委走去，经过冯家成身边提醒了他。

“冯家成你还在食戟，打算就这样认输吗？”

这话把冯家成给惊醒了。

他是赶紧收回心神，迅速继续进行自己的烹饪。

只是冯家成目光还是会忍不住望向冯明远手中的那盘菜。

冯明远把菜端到评委面前，放在评委们面前的桌上。

“清汤白玉里脊丝，请各位品尝。”

近距离看到这盘菜，评委们先是小心翼翼地嗅了嗅香味。

香味如同是一根毛茸茸的须子，不断撩动着他们的食欲。

“香，真是香。”

评委们几乎瞬间一起感叹一句。

然后评委们几乎同时做出决定。

“色、香满分，形满分，器满分。”

评委们毫不迟疑，给这道菜色、香、形、器四样都打了满分。

这让听到的冯家成更加是倍感压力了。

接着有服务人员上前为评委们分别盛出这道菜品尝。

服务人员在给评委们盛菜的时候，用筷子夹起清汤中的里脊丝瞬间，被如同白玉面条般的里脊丝给惊到。

“这里脊丝怎么会这样柔韧？像是面条。”

现场不知道是谁发出这么一声惊呼。

接着自然是引起现场一片议论，看直播的人也都在网络上议论。

评委们也都很是震惊，不可思议地从服务人员手上迫不及待接过盛进小碗的菜。

当用筷子夹起里脊丝一刻，评委们也都觉得手感很奇妙。

终于，几位评委如同吃面条般，把白玉般的里脊丝连同碗里清汤一起送入口中。

吸溜溜……

这一口里脊丝连同清汤入口，几位评委只觉得仿佛吃进口中鲜美的活鸡和奔跑的小猪。

鲜美十足的清汤，搭配上滑嫩又不失弹性的里脊丝。

这一口简直是极致简约的肉食享受。

几位评委有一种，仿佛自己的衣衫在这一刻都被美食给轰碎。

他们落进了巨大的清汤白玉里脊丝当中迷醉徜徉。