第295章 专业（2/2）
听臧良这么说，秦淮只觉得心里暖暖的。
“我拿一个给我师父尝尝。”
在秦淮点头同意后，臧良拿起另一个腌菜团子飞奔到臧穆边上，欢快地说了一句秦淮看口型觉得约莫是：师父你来帮秦淮尝尝这个腌菜团子之类的话。
臧穆空不出手臧良就直接把腌菜团子往他师父嘴里塞，差点给他师父噎死。
臧穆只能一边盯着火候一边疯狂嚼嚼嚼，然后咽不下去，然后让臧良给他端杯水。
不是腌菜团子太难咽，是臧穆咬得那一口有点太大了。毕竟腌菜团子都送到嘴边了，真的很难忍住不狠咬一大口。
臧穆在吃完第一口腌菜团子后，小声对臧良说了几句，示意臧良把腌菜团子放在边上的空盘里就行，他会自己吃的不用喂。
臧良放下团子，又欢快地朝秦淮跑来，非常罕见地压低声音且捂着嘴巴对秦淮说：“我师父说你的腌菜团子做得挺好的，已经很难做得比这个更好吃了。”
“他让你不用在意韩总的话，有的甲方就是这样，喜欢提一些乱七八糟的意见刁难别人，不理就行。”
秦淮：……
看来沉默寡言的臧穆是一个很有故事的厨师。
他究竟是在出外烩的时候遇见了多少个难缠的甲方，才能说出这么有经验的宽慰人的话。
不远处，刚刚把菜装盘出锅的佟德宴抬头撇了眼小声说悄悄话的臧良，皱了皱眉。
佟德宴那边的菜率先出锅了。
秦淮依稀记得明天的生日宴上是有肘子这种大菜的，但是今天下午试菜时间不够，佟德宴又是下午才到的A市，没有提前备菜，做不了这种需要长时间炖煮或者焖的菜。
中午吃饭的时候陈功提到过，下午吃完菜后秦淮和臧良可以回去各干各的，但是佟德宴需要留在御膳坊的厨房里继续备菜。
佟德宴是北平八宝斋的厨师，韩贵山去北平的时候尝过他的手艺，对佟德宴的手艺非常满意且有信心。今天下午的试菜其实是给秦淮和臧穆准备的，带上佟德宴只是单纯的怕这位性格古怪的佟师傅不高兴，觉得韩总瞧不起他试菜都不叫他。
只能说佟德宴的脾气不好确实是业内闻名，韩贵山这种纯食客都知道。
佟德宴做了四道菜，糖醋鲤鱼、葱烧海参、油焖大虾和油爆双脆，其中油爆双脆是鲁菜里非常著名的火功菜，也是佟德宴刚刚爆炒出锅的菜。
这四道菜基本上是卡在相同的点前后脚出锅的，可以一起品尝。秦淮有理由怀疑佟德宴选择这四道菜，就是想证明自己出色的卡时间技术。
卡得确实很好。
做宴席菜能卡好时间也是加分项。
也不知道佟德宴究竟做了多少宴席，才能把时间卡得这么准。陈功选佟德宴当主厨真是选对了，金牌助理的含金量还在提升。
秦淮远远看着新鲜出锅的四道菜，露出了想吃的表情。
他是真的想吃。
在黄记的时候，秦淮吃了很多大菜好菜，但吃的基本上都是淮扬菜。鲁菜黄胜利也会一部分，但是肯定没有佟德宴这种专精鲁菜的大师做得好。
在曹桂香家的时候，秦淮吃到了正宗的谭家菜，但吃的最多的其实是家常菜。
佟德宴做的这四道菜里，除了葱烧海参和油焖大虾秦淮在曹桂香家吃过以外，其余两道菜别说吃了，见都没见过。
陈功远远看着秦淮的表情，一下就猜出来秦淮也想尝尝，正要告诉韩贵山这件事情，然后善解人意地走上前去邀请秦淮和韩贵山一起品尝，佟德宴就先动了。
佟德宴根本没管自己刚刚做出来的菜，径直朝秦淮那边走去，走到腌菜团子的盘子前。
“我也想尝尝。”佟德宴面无表情地道，语气也很平静，没有什么起伏。
秦淮却莫名地从这平静的语气中听出了一丝你们搞小团体不带我的不满。
秦淮：？
他们刚刚搞小团体有这么明显吗？佟德宴隔这么远都发现了。
“随便吃。”秦淮连忙道，“包子吃吗？馒头吃吗？汤圆…啊不，四喜汤团吃吗？”
听到秦淮热情的邀请，佟德宴的面色缓和了很多，虽然看不出什么肉眼上的变化，但是能明显感觉到他的心情好了很多。
“吃。”佟德宴道。
秦淮把藏起来的酒酿馒头、三丁包和四喜汤团给佟德宴拿出来，都是温的，能吃。
“那个…佟师傅，我可以去尝尝您刚刚做出来的菜吗？”秦淮问。
佟德宴已经开始吃腌菜团子了，含糊地道：“这个你要问韩总。”
能看出来，佟德宴是一位专业的宴席师傅。
秦淮朝韩贵山走去，直接问，韩贵山正在大吃特吃油爆双脆，没有嘴回答秦淮的问题，直接塞给他一双筷子，还发给他一个碗，示意秦淮随便吃。
给秦淮发完筷子和碗，韩贵山还不忘给陈功也发一副，三人就这么站一排开始吃。
韩贵山和秦淮一起开心地大吃特吃，两人嘴空出来的时候还不忘交流这个好吃和那个好吃，显得陈功在他们边上拘谨得像一个打工人。
他也确实是打工人。
臧良在边上看得目瞪口呆，感觉下一秒韩贵山和秦淮就要称兄道弟了。
臧良都懵了，他好想直接和佟德宴吐槽，张了张嘴又忍住了，走到臧穆边上才小声说：“师父。”
“试菜原来是这样的吗？厨师可以和老板一起吃吗？”
臧穆淡淡地道：“韩总不介意。”
然后臧穆抬头，默默看了一眼秦淮和韩贵山，发现韩贵山已经在给秦淮递骨碟方便秦淮吐虾皮了。
秦淮则端着骨碟和碗回去摸了一个酒酿馒头递给韩贵山，让韩总悠着点吃，酒酿馒头配菜更好吃。
“秦淮…应该是不懂。”
“谭维安不是说了吗？他是纯正的野路子出身。”
“而且他自己就是开社区食堂的，是老板，也不需要懂这些。”
“臧良你给我回来，你不许过去吃！”