第547章 粉条（2/2）

纪满川无语地摇摇头，一副“你这娃好无知”的样子看着纪永灵，说：“咱以前是红芋少、洋芋少，舍不得做，不是你奶不会做！再啥不会做，漏粉条子你奶还是会的！早些年，你奶腊月里还会到财主家里给帮工漏粉条子哩！”

纪永灵瞬间明白了，古人是古，不是傻。

她家不吃粉条，是因为如今的红芋、洋芋产量低，而且淀粉含量低，做粉条出粉量太少，非常不划算。所以只有那些有钱的财主，过年前才舍得做一些自己吃。

难怪，之前她在县里没看到卖粉条的，她还以为这是个天大的商机！

原来不是古人不会做，而是粉条太贵！穷人舍不得吃，也吃不起！

到底是她浅薄了！

“奶，你会做，那咱今年就做些粉条子吃嘛！你看今年这红芋又大又重，面气（淀粉）肯定足，不会糟蹋的。到时候，咱杀了猪，可以下到猪肉里头吃，肯定香滴很！”纪永灵还是想做粉条。

纪满庆一听猪肉粉条，立刻激动拍手道：“对对对，娘，咱到时候做猪肉炖粉条子，把白菜、猪血往里头一放，热腾腾滴，过年吃，简直美日塌咧！”

杨氏假装生气，拍一下纪满庆的胳膊，说：“多大的人咧，天天就知道吃！”

“民以食为天么！”纪满庆拉着杨氏的胳膊，嬉笑道。

纪老爷子点点头，说：“今年红芋洋芋都多，就先做些红芋粉条子，到时候也给霍大人送些。人家县令这么尽心尽力为咱百姓，咱也让霍大人尝尝咱这新式种法种出来的红芋到底好不好吃。”

杨氏一听，立刻赞同：“那我就给咱挑红芋，先把挖的时候，受了伤的红芋先做。”

其实，明年用上硒肥后，这红芋和洋芋的口感会更好，尤其红芋，糖分会更高，更甜。除了做粉条，还可以酿酒。

不过这个纪永灵还是忍住了没说，明年的事，留着明年做。

因为家里的红芋实在太多，杨氏除了留了几家人吃的和做粉条用的，另外又给各家亲戚送了一些外，还是觉得剩得太多。她怕家里人吃不完，开春就烂，便让纪满川和纪满庆拉了一些去纪满仓的铺子里卖。

当然今年她也不去集市上卖枣糕了，她把做好的枣糕也放在纪满仓的铺子里售卖。

这下子，纪满仓的铺子真的成了名副其实的牛家庄特产店。