第497章 意外的结果(2/2)
可没想到,菜品一端上桌,尝了几口后,他们便大失所望。
对面饭馆做出来的菜,味道实在糟糕,食材不新鲜,烹饪手法也差,炒出来的菜要么咸得发苦,要么淡而无味,与猪食无异,难以下咽。
无奈之下,他们只能丢下筷子,匆匆离开,再次回到李富贵的饭馆。
还是这里的饭菜合口味,令人回味无穷,那熟悉的香味,光是闻着就让人食欲大增。
小沈和小何来到孙志刚和许立全桌前,满脸疑惑地问道:“同志,我看你们是从对面饭馆出来的,怎么又跑我们这儿吃饭了?”孙志刚皱着眉头,满脸嫌弃地说道:“别提了!对面那家饭馆做出来的东西,简直没法吃,和你们饭馆的饭菜比起来,差太远了!我们吃了几口,实在受不了,只能赶紧过来了。”许立全也连忙点头附和:“没错!还是你们饭馆的菜好吃,以后我们就认准你们这儿了,再也不去别的地方了!”
小沈和小何仍一脸疑惑,追问道:“不是说对面饭馆的厨师是莲香楼的大厨吗?莲香楼的大厨,做出来的东西也不好吃?”她们都听说,对面饭馆老板花重金从莲香楼饭店挖来了一位厨艺精湛的大厨。
莲香楼饭店在桃源县可是声名远扬,是数一数二的国营饭店,其菜品向来以美味可口着称,平日里顾客盈门,能在莲香楼掌勺的大厨,手艺自然是没得说。
可这两位顾客却如此评价,实在让人费解。
孙志刚气愤地吐槽道:“是啊!我们也是冲着莲香楼大厨的名头才去的,结果大失所望。
要么对面饭馆是虚假宣传,根本没请来莲香楼的大厨;要么就是这大厨到了那儿,厨艺发挥失常,根本比不上你们饭馆的大厨。
以后我们就只来你们家了,其他地方不去了!”
小沈、小何和张秋萍听了孙志刚的话,这才恍然大悟。
原来,对面饭馆的菜品味道远不及自家饭馆,这才导致顾客们失望而归,纷纷重新回到这里。
看来,李富贵之前说得没错,饭馆的核心竞争力,就在于菜品的美味。
只要饭菜好吃,就不怕顾客不上门。
当然,服务、环境等其他方面也很重要,但饭菜的品质始终是重中之重。
所以,无论有多少竞争对手出现,只要能保证菜品的质量,就无需畏惧。
此刻,越来越多的顾客从对面饭馆走了出来,他们一边摇头叹息,一边穿过马路,走进李富贵的饭馆。
有的顾客嘴里还念叨着:“这新开的饭馆,看着热闹,饭菜却不行,还是老地方靠谱。”看到这一幕,原本愁眉不展的小沈和小何,顿时喜笑颜开。
一来,看到老顾客们重新回来,她们打心底里高兴,仿佛看到了奖金又有了希望;二来,她们心中暗自嘲笑对面饭馆,开业第一天就留不住顾客,实在是太失败了,这也算是出了一口恶气。
“别走!别走啊!”“你们仔细尝尝,我们饭馆请来的可是莲香楼的大厨,厨艺绝对一流,肯定比对面饭馆做的好吃!”“你们别走啊……”此时,“桃园饭馆”的老板曹金龙,眼睁睁看着许多顾客尝了自家饭馆的菜后,纷纷丢下筷子,转身跑向对面的李富贵饭馆,气得满脸通红,几近吐血。
他心中充满了疑惑与不甘:这到底是怎么回事?自己费尽心思筹备的饭馆,开业第一天竟遭遇如此惨败,顾客大量流失,这实在太反常了!他原本信心满满,以为“桃园饭馆”能一举搞垮李富贵的“桃源饭馆”,可照今天这情形,搞不好被搞垮的会是自己。
但曹金龙并未就此放弃,他暗暗下定决心,一定要调整经营策略,他就不信,自己赢不了李富贵。
他在饭馆里来回踱步,眉头紧锁,思考着下一步该如何是好,眼神中透露出一丝倔强与不甘。