第一百五十三章 准备开铺子（2/2）

难怪谢家不行商，光是这些庄子地产都够吃几辈子了。

她想起红楼梦里，贾珍过年心急如焚的等乌庄头上交过年的余粮，似乎没了这笔钱财就维持不了贾府的周转了。

如此想来她还真以为谢行家是好官，看来就不能想的太简单。但话又说回来，就算每月五两六两银子，她手中也够支撑个三五年，她就不信自己还能亏如此久。

想通之后，云芷索性不带犹豫，眼神坚定：“舅舅，租个铺子吧，云芷手上有钱。风吹日晒也做不久，挑着东西终究是劳累。我手上还有钱，咱们先租一个季度的，试试呗。”

“就算赔了又能如何，大不了我们努力赚回来，但若是试都不试，肯定成不了。”

季成文看着云芷期待的眼神，心中盘算自己的手上不多的银子。上次清点时才发现手中不过一百七十多两了，刨去墓碑五十两的预算，还有娇娇生孩子坐月子，孩子日后读书。

算了，想的脑袋疼，试试就试试吧，谁叫云芷是家中最有眼光的人。

语气缓和：“过几天我们一起进城叫老周帮忙看看。”

云芷立即高兴起来，跑到季成文面前撒娇：“舅舅，你最好了，我日后一定给你养老。”

季桂花正好听到这话，指着她笑骂：“你这孩子真会哄人，难道舅舅不同意，便不养老了。”

“自然是要养的，但舅舅肯定会同意的。”她信誓旦旦的回话，而后便开始自己的辣条大计。

熊才学见她又是拿豆腐，又是将面粉拿在院子里，不免心生好奇：“表妹，你到底要做什么新鲜吃食。”

云芷得意一笑：“做卤豆干和辣条。”

“都没听过，以前都不知道豆子能变成豆腐，家里也只吃豆饭。”

熊才成看着表妹将白白的豆腐切成指撮厚：“那本农书上提到过豆子可以做成豆腐，但大致的我也记不得了。要不是谢玉书借给我，谁能知道一颗颗的豆子能变成神仙似的豆腐。”

云芷赞同的点头：“好些新鲜吃食都掌握在庶族手中，我们这样的庄户人家很难接触。”

便于晾晒，她直接让大哥将家中用剩下来的罐子搬到院子里。还拿了些柴火，做了一个简易的炉灶。实在是厨房晒不到太阳，朝后山的方向，又潮湿又冷。

罐子里的热水沸腾起来，加入少许盐，最后将豆腐放进去煮，加入酱油胡麻粉还有上次药铺剩的香料，煮开之后香味就散出来了。

腐竹肯定是做不了了，云芷打算从辣条入手。可揉面团这玩意她是真不会啊，自己是个地地道道的南方人，就算吃馄饨也是去摊子买现成的皮。

“娘，帮我和面吧，云芷给你算工钱。”