第82章 全鸭宴的制作（2/2）

能有机会跟随阮鹿琳学习新的烹饪技巧，罗伊斯心中充满了感激和喜悦。

由于时间紧迫，阮鹿琳决定先从耗时较长的酸萝卜老鸭汤开始。她将去皮切块的萝卜与鸭肉一同放入锅中，加水至没过食材，随后加入精心调配的调味料，以及适量的盐和味精。

大火烧开后，她转小火慢慢炖煮，让汤汁逐渐收浓，香气四溢。“罗伊斯，你多盯着一下，这个需要两个小时的时间，之后就可以关了。”她叮嘱道。

罗伊斯认真地点点头：“好的，小嫂子，我保证给你好好看着。”

他站在锅边，目光紧随着那锅翻滚的汤水，心中充满了期待。

趁着炖汤的时间，阮鹿琳开始制作下一道菜——蜜汁烤鸭。她将之前特意留下的几只完整鸭子洗净晾干，外皮均匀地刷上一层蜂蜜和生抽的混合液体，再撒上星际特有的合成五香粉、盐和胡椒粉。

预热至200度的烤箱内，鸭子以180度左右的温度缓缓烘烤，金黄色的外皮逐渐变得酥脆，香气扑鼻。

罗伊斯在一旁看得目瞪口呆：“小嫂子，这个东西这么简单吗？”

他心中暗自琢磨着，原来这些看似复杂的菜肴，在阮鹿琳的手中却变得如此简单。

阮鹿琳笑着摇了摇头：“是的，这些都比较简单，但火候的掌握非常重要，一定要把握好度。”她一边制作着烤鸭，一边向罗伊斯传授着烹饪的精髓。

接下来是啤酒鸭的制作。阮鹿琳将鸭子切块腌制片刻后，往锅中加入适量油，放入姜蒜炒香，再加入腌制好的鸭肉翻炒至变色。

随后倒入适量麦酒和调味料，大火烧开后转小火慢炖。“罗伊斯，这一道还需要三十分钟的时间，你记得盯一下时间。”她再次叮嘱道。

罗伊斯信心满满地回答道：“好的，小嫂子，我办事，你就放心吧！”

他站在锅边，认真地盯着火候和时间，生怕错过任何一个细节。

不久之后，厨房里弥漫着诱人的香气。

酸萝卜老鸭汤的酸辣与蜜汁烤鸭的香甜交织在一起，让人垂涎欲滴。

罗伊斯忍不住赞叹道：“哇，好香啊！小嫂子，可以尝尝吗？”

阮鹿琳微笑着摇了摇头：“再等一会儿，还没好呢，过一会儿会更香。”

她的眼神中充满了对即将完成的美食的期待和自豪。