第160章 平菇丰收（1/2）

再次回到社学，刚将张祖胤交给周氏安排其住下，那边姜老发便急匆匆赶了过来。

“陈夫子，陈夫子，恭喜恭喜啊！”

看着满脸喜色、一头是汗的老姜叔，陈凡不好意思道：“泰州的事情，老姜叔也知道啦？”

谁知姜老发呆愣片刻：“泰州？泰州什么事？”

“咳咳，那个啥，老姜叔，有什么喜事？”

“刚刚王大牛家的回来，说是平菇好像可以收获了。”

陈凡闻言“嚯”的起身，眼睛放出亮光：“成熟了？走，走，快去看看。”

当他刚到城南大棚内时，一群妇人便满脸喜色地围拢了上来。

“陈夫子，快点来看看，这是不是熟了？”王家嫂子激动地等待着陈凡的判断。

陈凡走上前去，仔细观察菌囊，只见这时候的菌囊满菌囊都长出肥厚的平菇，一根根像是动画片里的雨伞。

不，像魔兽世界外域赞加沼泽地图似地，密密麻麻，肥肥壮壮，看着特别喜人。

“熟了，熟了！”陈凡满脸喜色。

一旁的女人们咧着嘴，眼睛里的喜色再也藏不住，相互之间握着手，手紧紧地攥着对方，手心里全都是汗。

“摘一点，大家今天都来社学，我下厨给大家做一顿平菇炒蛋。”

……

傍晚。

弘毅塾的小院里挤满了从自家带来碗筷的男男女女，所有人翘首看着厨房。

周氏盯着挽着袖子、兴致勃勃的陈凡道：“夫子，君子远庖厨，要不，还是你在旁指导我吧。”

陈凡却哈哈一笑：“不不不，圣人都说了，治大国如烹小鲜，若是连菜都做不好，那还考什么科举做什么官？”

周氏在旁看着陈凡，眼中划过一阵异色。

陈凡先是将菜籽油倒入锅中，等油温上升之后，一口气倒入十几枚鸡蛋。

等鸡蛋定型之后将其盛出。

就着锅里的余油下入葱花，很快，葱香味四散溢出，站在院子里的男男女女们忍不住吞咽了一口口水。

再将周氏撕好的平菇下入，煸炒去水分，加入少许酱油、盐调味，再舍了血本，放了些糖霜提鲜。

待锅中平菇水气被炒到半干未干的时候倒入鸡蛋。

翻炒几下，

出锅！

陈凡拿起筷子，迫不及待从锅中夹起一块平菇来，也不嫌烫便放入口中。

“呼呼”连连在口中吹气降温，终于可以咀嚼了。

一口嚼下。

“嗯！”

这一刻，陈凡感觉灵魂都要升了天。

“就是这个味道，就是这个味道，妈妈最喜欢做这道菜了。”他想到另一世，感觉眼睛里突然有些湿润。

“好吃吗？”一旁的姜老发勾着头看向锅里，好奇地问。

陈凡这才醒过神来道：“好不好吃，大家都来尝一尝，都来都来，我给大家盛。”

街坊们还是有些羞怯，推攘着说要给孩子们先吃。

陈凡也不劝，给薛甲秀、周炳先、大力他们这些孩子，每个人的米饭上都盖上了一勺。

薛甲秀吃得还很文雅，刚开始只是浅浅尝了一下，随即，他眼睛一亮：“好鲜！”

随即话也来不及说了，埋头苦刨了起来。

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