第 026章 难道他是爹娘捡来的?(2/2)
苏润被张氏问的灵光一闪。
他击掌高呼:
“二嫂!你真提醒我了!”
他本来是打算直接把这东西卖出去。
但张氏这么一说,他突然想起来了。
在众人不解的目光中,苏润激动地畅想:
“很快就是冬天了。”
“到时候,我们可以把豆腐拿布包起来,直接埋进雪里。”
“这样不仅能给豆腐保鲜,还能做成冻豆腐。”
“冻豆腐的口感也很不错!”
“这样,我们就有两种豆腐可以卖了!”
其实豆腐还可以发酵,变成霉豆腐。
不过苏润还没试验过。
所以暂时就不提了。
“对了!还有豆花,也可以卖!”
豆花还不用压。
甜的、咸的都行。
冷的、热的都可以。
就算是碎了也没关系。
一听豆腐还有这么多花样,苏行心里跟猫爪子挠一样。
见苏润还要说什么。
他一着急,干脆伸手把苏润揪过来。
然后又把自己最关心的做法、成本、定价三个问题,问了一遍。
苏润眼前一晃,就换了个位置。
他还没反应过来,就对上了苏行那张急切的脸。
苏润眨眨眼,下意识回答:
“这豆腐肯定没巧芽那么好弄。”
“只要我们把点豆腐的秘方保管好,这生意能做很久。”
苏行眼底光芒越发盛放。
但紧跟着,回过神的苏润就陷入了纠结:
“成本还好说,但是定价我得再想想。”
豆腐的原料其实就两样:
黄豆和盐。
黄豆还好说。
但是这时候盐贵啊。
也就是盐用的不多,要不然这豆腐肯定得卖上天价去。
至于产量?
一斤黄豆差不多能做个两三斤豆腐。
不过豆腐压秤。
两三斤就是三、四块罢了。
抛开原料不谈。
其实最难评的还是磨豆浆。
这时候都是用石磨磨浆,动力无非就是人力和畜力。
这活挺苦,他不想拉着家里人去干。
但如果雇人的话,场地和工钱就必须考虑。
要是买驴来拉磨……
他们家这个月赚的钱,最多买个三四头。
“不行!我得在想想!”
“要是能让石磨自己转就好了……”
苏润说想想,还就真挣开苏行,转身往外走了。
见苏润又开始钻牛角尖,李氏气的拍了苏行一巴掌:
“急什么?”
“东西都做出来了,还能飞了吗?”
“你看你,把润子问的连饭都不吃了!”
“你这二哥怎么当的?”
苏行:(⊙▽⊙)#
“不是!”
“我没让他不吃……”苏行大呼冤枉。
但话还没说完,自家媳妇也叛变了。
张氏将苏行推出堂屋:
“当家的,润子可是咱家的财神,不能饿着。”
“你赶紧去把润子找回来!”
苏丰沉默一瞬:
“还是我去吧!”
苏行甚是感动,正要大呼“世上还是大哥好”。
却听苏丰又道:
“行子你这几天先把巧芽处理完。”
“没事也别在润子面前晃悠了。”
“省得他想不出来东西,把自己逼出个好歹。”
苏行无语问苍天:
难道他是爹娘捡来的?