第47章 七十年了...我终于又吃到父亲做的味道了!(2/2)
“这...可以吗!?”
“当然了。”
“小伙子,你可以留下了!”
“对了大爷,我该怎么称呼您?您在接下来的一个月内,就是我的老板了!”
“我姓吴,小伙子你喊我老吴就行。”
“吴大爷,我有一点想不通。”陈北提出疑问,“按理说,您这饭店干了这么多年,怎么也不至于客源这么差啊!?”
“哼!”吴大爷哼道,“原来我这店生意也算不错,但这几年随着什么“科技与狠活”“海克斯科技”的出现,什么“三花淡奶”“乙基麦芽酚”这些添加剂,把我这老店的风头都抢光了!”
吴大爷愤愤不平地说道:“这整条街的饭馆都这么干,尤其对面那家馆子,用的全是科技狠活、调料包、预制菜,加热一下就上桌,又便宜速度又快得很,味道又香又让人上瘾,把客人都吸引过去了。”
陈北笑道:“那大爷你为啥不用点那种东西?”
“呸!”吴大爷猛地一拍桌子,“我老吴做了一辈子饭,讲究的就是个真材实料,手工现做!用那些玩意儿,我还开什么饭馆,直接去卖方便面算了!”
【(拍桌震怒)真?手艺人の尊严!】
【科技与狠活VS古法手作,这波我站大爷!】
【好家伙,我说我怎么每次出去吃完饭嗓子又干又疼,原来吃的都是“科技与狠活”啊!】
【(战术挠头)不敢出去吃饭了,现在开饭店都要学化学了!?】
【海克斯科技退退退!传统厨艺yyds!】
“吴大爷,您这骨气,我佩服!”陈北竖起大拇指,“不过,您放心,我有办法把客人拉回来。”
“哦?你有啥办法?”吴大爷眼睛一亮,但随即又黯淡下去,“别是啥歪门邪道,我可不干。”
陈北神秘一笑:
“当然不是,我打算从两方面入手。”
“第一,就是咱们的招牌手工虾饺,保证每一笼虾饺都是手工现做,没有任何“科技与狠活”味道绝对正宗。”
“第二,就是宣传。”
“宣传?咋宣传?”吴大爷疑惑道。
“吴大爷,您知道吗?现在网络发达,咱们可以在网上做宣传啊。”
吴大爷半信半疑:“这能行吗?我这老骨头可不懂那些玩意儿。”
陈北看向一旁的镜头,清了清嗓子:“从明天开始,我们福满楼推出“非遗虾饺复兴计划”,会用传统技法制作手工虾饺,每天限量供应——100笼,每笼售价48元,售完即止。”
闻言,弹幕瞬间沸腾。
【没有科技的虾饺,我要预定一笼!】
【是按照刚才林宇直播的步骤跟标准做的手工虾饺吗?这样品质的手工虾饺才48一笼?这可是魔都啊,一碗面都卖38,太良心了!】
【我刚导航了一下,距我1000多公里,我已经开车出门了,手慢无兄弟们!】
【我就是魔都本地的,我明天一早就去福满楼门口蹲守,一定要吃上林宇哥哥亲手制作的手工虾饺,耶稣来了都拦不住,我说的(*?▽?*)!】
“另外。”
陈北继续补充道:“为了回馈广大食客,推出“你吃饭,我买单”活动,每天前五位到店的食客,虾饺免单!”
虾饺只是噱头,是用来招揽顾客的,因为手工虾饺制作麻烦,一天100笼已经是极限了。顾客来了也不可能只点虾饺,陈北要靠其他菜品赚利润。
【前五位免单虾饺,明早我得早点去排队了,冲鸭!】
【真是会做生意!】
【别的不说,光是直播间里的网友,就能给福满楼带来不错的生意。】
【不过光虾饺做得好也不行啊,吃过了新鲜感,生意还是会变差的,不知道林宇其他菜做的味道怎么样,明天也点几个尝尝。】
......