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条秀美,看起来就顺眼。
“好了,这几位姑娘留下,到对面菜馆先实习几天。”石玲华挥了挥手:“其余的姑娘回去吧。”
夏之韵举止青涩,早就被剔除在一边,季风看了看她,又望了望石玲华,张了张嘴却没有开口。风小雨招了招手:“夏姑娘也留下。”
夏之韵眼中闪过一丝喜悦的光芒,但立即发觉说话的不是主考官,神色一黯,以为风小雨是让她留下来等弟弟,尴尬地向后退了一步。站到落选的姑娘中间。
“石经理。”细高挑姑娘轻声对石玲华说到:“这位夏姑娘生活似乎挺难,留下她吧,有什么不会的礼节,我们一起教她。”
“我们过几天开业,订单很多,要熟练点的服务员。”石玲华声音柔和:“这位夏姑娘恐怕不行。”
“夏姑娘身材和容貌都可以。”细高挑继续说着:“一个礼拜应该适应。”
“你怎么那么多废话。”刑天义忽然对细高挑姑娘瞪了瞪眼:“石经理说不行就不行,这里又不是什么慈善机构,看着别人困难就收留。”
风小雨眉头皱了一下:“石经理,夏姑娘留下。”
风小雨的语气不容置疑,刑天义等人一起怔了一下,风小雨和小威站在一边,他们没有看出他是什么身份,觉得如此和石玲华说话实在有点突兀。
第二百二十九章四海会宾客二十一招聘下
风小雨衣着随便,并没有什么气度,满脸温和的微笑,小威站在他身边,好像一对看热闹的普通人,刑天义觉得石玲华既然是今天招聘的主考官,一定深受老板器重,风小雨说话的语气带有命令的味道,刑天义听着不舒服,对着石玲华笑了笑,转向风小雨,理直气壮地说道:“这里石经理说了算,哪有你说话的份。”
石玲华望了望风小雨,她是机灵人,既然风小雨不表明身份,自然有风小雨的道理。她也不点破,纤手轻抬:“夏之韵,你留下,我们继续进行招聘。”
刑天义没料到石玲华居然采纳了风小雨的话,不甘心地瞪了瞪眼,悻悻地和身边的人低声发着牢骚。
服务生的招聘很简单,相貌过得去,口齿清楚就可以了,十几分钟就搞定,石玲华让小伙子们和刚才录取的服务员站在一起,看了看剩下的青年人:“现在进行最重要的一个环节,厨师和学徒的招聘。”
“等一下。”刑天义忽然说道:“石经理,我们几个是新元技校的毕业生,都有三级厨师的文凭,是不是可以直接录取。”
“我们只要三名厨师,你们的人数好像多了点。”石玲华对厨师招聘不在行,只是在数量上先考究一下。
“这位季兄弟在我们班成绩最差,当个学徒还差不多。”刑天义指了指季风,虽然称之为兄弟,但话中的意思实在不够兄弟情义。
“可是,我也有证书。”季风不服气地拿出一个红面厨师证。
“你那是补考来的。”刑天义显然是一群人的领头,这种人在班级里成绩一般都不错,很受老师器重,说话的神情流露着得意:“老师说你也只是勉强过关。”
“勉强就勉强。”季风脸色红了红,他似乎被别人轻视习惯了,讪讪说道:“大不了先做个学徒。”
“学徒你也只能做小饭馆的学徒。”刑天义说话毫不留余地:“我是绝对不会留你这样能力低下的学徒在身边的。”
“你、、、”季风不善于言词,憨厚的脸颊越发涨得通红。
“好了好了。”张艳红柳眉微蹙,她和季风是同一类,腼腆温和,是那种踏踏实实的人,见季风窘迫,立即打断两人的争执,大声说道:“既然你们都有证书,我也不好下结论,只能凭实力说话。”
石守仁和几个刚刚录取的服务生搬上来几块刀板,放在一张长桌子上,又把几把崭新的厨刀和一些原料放在旁边。张艳红指了指刀板:“大家一视同仁,手下见分晓。”
“我可是新元技校今年最优秀的学生之一。”刑天义似乎不屑和学徒的人选一起比赛,振振有词地说道:“这比赛就免了吧。”
“很抱歉。”张艳红彬彬有礼地笑了笑:“我也是技校出身,理论和实践的差别还是很大的,,这一关必须进行,如果你觉得委屈就另谋高就。”
“比就比。”刑天义既然来了,就没打算落选,扫了一眼其他几个应聘学徒的小伙子:“也让大伙看看新元技校也不是浪得虚名。”
“既然大家没有异议,我宣布一下规则。”张艳红不紧不慢地说道:“今天就看一下基本功,切生姜丝和肉丝,一软一硬,两分钟为限,没有接触过厨刀的新人,时间可以延长一点。”
每个人面前两块生姜,一大块瘦肉,新厨刀已经磨过,刀刃锋利,新元技校的几个人切得都很快,尤其是刑天义,几乎不用眼看,手法娴熟,转眼间一堆整齐的姜丝和肉丝呈现在刀板上,刑天义第一个停手,得意地四处观望,看到季风的动作,他露出讥讽的微笑。
几个学生中,季风切得最慢,足足比其他人多了一分多钟,不过姜丝和肉丝也还算整齐。他停手看了看自己的几个同学,不好意思地笑了笑,把脸转向另外几个普通的应聘者,看来他自己也认为只能和那些人一比。
几个应聘学徒的青年一样认认真真,可手法实在不敢恭维,握刀的手笨拙,切出来的东西粗细不匀,根本不能称为丝,又粗又乱,只能算是短棍。
张艳红走到近前,仔细观看着刑天义等人切好的原料,因为是基本功,新元技校来的四五人切得都差不多,就连季风的加工也只比其他人略逊一筹。
张艳红为难地皱了皱眉,转脸向风小雨望了望:“你过来看看。”
“他。”几位学生同时诧异地叫了一声,所有应聘的人都瞪大眼睛,这个看似普通的小伙子竟然是今天的主角。唯有小威满脸得意,扬着头紧跟在风小雨身后。
风小雨看了看所有刀板上的原料,对新元技校几个学生以外的人挥挥手:“对不起,马上就要开业,许多宴席已经定制好,时间比较紧,我们只要有基础的学徒,你们请回吧。”
几个年轻人不情愿地退到一边,风小雨目光在刑天义等人脸上扫了一遍,微微一笑:“你们几位愿意做学徒的留下,不愿意则另谋高就。”
“学徒。”除了季风,其他人一起惊呼,刑天义的声音最大:“为什么在三大技校中来应聘的水平不会比我们高多少。”
“是吗”风小雨嘴角露出一丝深邃的微笑:“据我所知,马上有两个人要过来,至少比你们要强一点。”
“谁”刑天义等人同时大声问,就连张艳红都瞪大眼睛,她事先也没有得到风小雨的通知,不知风小雨又会出人意料地搞来什么人。
“高寒和林燕燕知道吗”风小雨盯着刑天义的脸,等待他更加诧异的表情。
“他们可是三大技校的顶尖人物。”刑天义的反应不出风小雨所料,眼睛瞪得滚圆:“几大宾馆抢着要,会到这儿来。”
“他们说要来。”风小雨说得很轻松:“我正在考虑是不是留下他们。”
“太好了。”张艳红对两个校友也是十分熟悉:“有他们两坐镇,这个酒楼就有希望了。”
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