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放下羊排,李宇浩马上又开始了整理起牛里脊,大理石花纹的牛里脊,非常的迷人。郑俊河看着牛肉的花纹说道“这个牛肉花纹分部非常的均匀,属于a级。”
李宇浩笑着一边切着牛肉一边回答着“是的,这是a级韩牛,智妍,fx郑秀晶都非常喜欢吃。不过韩牛我想没有不喜欢的人吧,所以家里准备得很多。”
李宇浩把切好的牛肉大丁,裹上了面粉,放进了另一口锅里煎着,同时也给大家说着为什么要裹面粉“裹面粉的原因是在牛肉熟后酱料加入进去更容易沾附在上面。同时也锁住了里面的牛肉汁。”李宇浩稍微的把牛肉翻炒了一下,放进了一个碗里。同时把羊排翻面再煎。
同时又开始切着猪肉“猪五花肉猪肉和牛肉混合这样好吗”
“这个培根。它是已经经过加工过的肉制,所以不是那种大家心里想象的肉味。”切好了培根李宇浩利用培根加入了大蒜放进锅里同时的炒着。
李宇浩再一次切了洋葱末,番茄丁,锅里放入黄油炒香后加入了鲜奶油,椰奶粉大家看到李宇浩当场快速的料理都忘记了什么答题试吃,李宇浩做菜就已经是一种享受了。
殷志源叫着“什么奶油吗哇哇哇还有椰奶粉,这样不会腻吗”
“一会儿吃就知道了吖,我自己也不知道这个是什么味道呢。不过应该不错吧。uie,去帮我接点碳酸水。冰箱上面的那个出水口就是接碳酸水的。”
“啊,那是碳酸水啊,我还以为是冰水呢。”
uie去接碳酸水的时候,李宇浩再一次的翻了一面羊排,香味让在场的人全都叫了起来“哇这个香味,我口水都要流下来了。”
李宇浩笑了笑,在搅拌机里放入了虾酱,椰奶粉,干洋葱搅拌。
包菜,李宇浩切了半个,全切成丝状,又切了一块咖喱放进了奶香四溢的汤汁里,同时也把前面切好的牛肉放进里面,加入胡椒。
切好的包菜丝放入了培根里继续的翻炒,挤入柠檬汁。此时羊排煎好,李宇浩关火。
包菜超好关火,李宇浩开始了最后的装盘“哇好了这就好了”
“好快,真的快了。17分钟,两道大餐。大发”
“大家尝尝味道吧。今天就不要做什么猜题了,东西要热的才好吃。”
uie第一个迫不及待的拿起刀叉切了一块羊排,正要放进嘴里的时候李宇浩说道“沾一点酱料。那个虾酱。”
uie沾了一下,先闻了一下“哇椰奶的香气和虾酱的香气。”说完uie放进了嘴里。在嚼的时候uie的眼睛顿时放大,笑着看着李宇浩,嘴角不自觉的颤抖起来,撒娇的说着“oa”
“哇咔咔这个到底是什么味道要疯了,要疯了”
“oo这个味道,哦”
uie这才开始形容起羊排的味道“一开始满嘴都是虾酱的味道,我以为就是这个味道了,可是在最后来了一句我可是羊排阿。”uie马上对着李宇浩竖起了大拇指。
“哇哈哈哈”姜虎东等人也笑了起来。如此形容的味道让他们都忍不住叫了起来,特别是自己面前放着的羊排,他们都还没有开动呢。姜虎东马上说道“尝尝这道菜。这道烤牛里脊。”
uie把培根炒包菜,和用奶油底的咖喱牛肉混合起来。挖了一块牛肉放进嘴里,嚼了两下就笑了“呵呵呵要融化了,要融化了吖。香菜的味道,令人高兴了。我觉得殷志源oa也绝对会喜欢的。”
李宇浩笑着给uie盛了一碗饭“uie拌点饭吃吧。大家都一起吃啊。还有龙虾和蟹呢。”
大家都开始动了起来,饕餮盛宴,李宇浩在拿蒸煮的东西时,整个厨房都响起了那对美食的感叹之声“嗯好吃,真的好吃。”未完待续。。
第七百七十二章赤脚的朋友们下
readx燃文书库郑俊河吃着也发表了自己的观点“在吃这道菜后就感觉到了李宇浩xi前面说的主题,缤纷世界。шшuruo小說網首发因为味道不是一个,椰奶的香气,咖喱,各种各样的风味混合在了一起,嘴里各种风味不停的打转,香菜啊,牛肉的柔软啊,培根啊,这些香气混合在了一起,简直太棒了。我以前很讨厌吃混合料理,但是这道菜改变了我的立场。原来混合料理也非常的让人幸福。”
尹钟信也说道“能把各种不同风味的料理融合在一起,确实需要功力,就像少女时代上一张专辑igotaboy把各种各样的音乐风格混合在了一起,韩国也就只有李宇浩xi能过做到。我作为音乐人,我连去那样尝试的勇气都没有。这道菜也是李宇浩温柔的把所有不搭嘎的风味巧妙的融合在了一起,成为了另外的一种整体。这道菜的风味就像是李宇浩的创作一样,一个节奏一个节奏不断的涌现。入嘴时的奶香,一瞬间就变成了咖喱香,一嚼培根的香味,柠檬的酸度,然后是各种纷呈的味道,都是个性鲜明的味道。能融合在一个菜里,真的非常好吃。”
姜虎东抽了抽嘴角说道“你说这么多就是想说好吃对吧”
“哈哈哈”
“大家吃羊排吧,冷了就不好吃了。咖喱留着拌饭吧。”
吃到羊排后,在场的人同样的发出了那幸福的满足的声音“嗯真的好吃。”
“羊肉的香气,还有那半熟每一次嚼出来的肉汁,混合着酱料。哇完全找不到形容词了,李宇浩xi,厉害,这绝对是五星级厨师的实力。这个味道在嘴里不停的刺激着我们的唾液,让我忍不住还想吃,还想吃。”
殷志源这个小学生口味的人也发表了自己的感言“本来我不怎么吃羊排的,因为羊肉的那个特有的腥味。但是真的很奇怪,我觉得非常好吃。虾酱原本很咸。可是在巧妙的融入了香甜的椰奶粉,行程了绝美的搭配,给人的感觉就是均衡。”
郑俊河也说道“我可以很肯定的说,这个是我吃过羊排中味道最好的羊排。真的。而且制作也非常的简单,大家都可以学着做。今天这个牛和羊,我真的分不出来到底谁更好吃了。”
姜虎东也歪了歪脑袋很是迷茫的说道“是啊,今天的饭小偷我也不知道该如何决定了,两道菜都非常的好吃。真的。主要是制作起来都不是很麻烦。”
“呵呵呵虾蟹都好了。大家尝尝吧,像丛林法则一样,拧开头沾着内脏吃。蟹钳,给。我给你们炖一些大虾,扇贝吧,看样子分量有些不够啊。主要是今天郑俊河前辈也来了,对于分量的把握有些不好掌握。”
李宇浩的话再一次惹得大家哄堂大笑,两个食神同时的出现那么对于饭量来说确实就非常难以估量了。
“李宇浩xi,我们去外面吃吧”
“行阿。”
十多分钟后李宇浩炖煮好了扇贝大虾,拿着龙虾。泥蟹,大家