分节阅读 446（1/2）

刚刚吃得几口，长乐公主惊叹道：“呀，这火锅的味道真是太好了，本宫尝遍了数不清的山珍海味，却从未吃过如此好吃的东西。”

“公主不妨再试试这羊肉卷。”余长宁又将烫好的羊肉夹到了公主碗中。

长乐公主依言而食，依旧点头叫好。

吃得半响，长乐公主看见余家人全都笑吟吟地望着自己，俏脸不由微微泛红，问道：“对了，你们也坐下来一起吃吧。”

罗凝点头一笑，吩咐冬梅端上了另一个铜锅，然后余长宁兄妹围坐在八仙桌前开始吃了起来。

长乐公主眼见他们同锅而食热闹腾腾，自己单独一锅却有些冷冷清清，不由微蹙眉头，心底暗暗道：本宫是否需要改变一些在宫中养成的习惯，以此适应余家人的生活习惯呢

一通麻辣火锅吃下来，所有人都是大声叫好，特别是余长致，更是吃得差点快撑破了肚皮。

吃罢续茶闲聊，话题自然离不开火锅的推广。

当罗凝问及余长宁的意见时，余长宁早就成策在胸，侃侃而论道：”姨娘，王宫贵胄们食不厌精脍不厌细，对于美食都非常的讲究，我觉得火锅的推广应该从高层而起，然后从上而下全面铺排，这样才符合推广的策略。”

罗凝点头道：“长宁此言说得不错，不过推广这火锅总须得一个契机，不知你可有想好”

余长宁笑答道：“我觉得还是应该从廊下食入手，因为能够有资格吃御赐的廊下食皆是朝廷文武百官，火锅若是能够先征服他们的味蕾，然后再借机向长安贵胄们推广，这样才是上上之策。”

“那好，就依照你的意思。”罗凝现在对余长宁很有信心，立即出言定策。

翌日，余长宁前去殿中省找萧锐商议廊下食供应火锅的事情，萧锐与余长宁乃是老朋友，昔日宾满楼推广的一系列美食都大获成功，面对余长宁的再次请求，萧锐岂会不同意，立即答应了下来。

为了照顾大臣们分餐而食的饮食习惯，陈若瑶吩咐铁匠打制的一百口小型铜锅也是完工，余长宁也将火锅料的炒制方法交给了宾满楼与宾满楼的厨师，吩咐他们按照自己所提供的香料比例炒制火锅底料。

见余长宁竟将火锅底料的配方交给了庖厨们，陈若瑶止不住的担心，生怕香料的配方泄漏，从而使得别家酒肆学到制作火锅的方法。

她将这番担心告诉余长宁，余长宁却不以为然地笑了笑，开口道：“放心吧，目前只有我们余家才有辣椒，别家酒肆根本无法仿制火锅，等到他们恍然醒悟之后开始寻找购买辣椒种子，那时候我们早就已经赚的盆满钵盈。

说到这里，他正色道：“还是以前那句话，我们宾满楼应该专注于高端市场，将低端市场留给别人，不用怕其他酒肆抢生意，因为只有宾满楼才是火锅的发源地，也只有宾满楼的火锅才是天下最正宗。

听罢这番解释，陈若瑶心悦诚服地点头笑了。

万事俱备只欠东风，很快，朝参之日到了。今日由于李世民与大臣们商量了许久黄河筑堤防洪之事，下朝已近午时，正好到了吃廊下食的时间，大臣们三三两两朝着殿内走去。谁料刚刚走入大殿，正在与长孙无忌低声交谈的房玄龄陡然止住了脚步，吸了吸鼻头道：“咦，什么味道好香啊”

第七九九章大获成功

众大臣尽皆同感点头，一双双好奇的双目向殿中坐案前望去，只见红木坐案上正摆着一口口铜锅，香味正是从铜锅里面散发出来的。。

“今天吃暖锅么”长孙无忌恍然醒悟。

身后的马周摇头笑道：“不像不像，这哪是暖锅的味道，一股辣味直冲鼻端，莫非是熬制的辣子汤。”

房玄龄捋须笑吟吟地问道：“萧锐，这是何物啊”

正侍立在一旁等候的萧锐闻言走了过来，拱手笑道：“各位大人，此名为火锅，乃是宾满楼新发明之烹饪方法，下官来说不尽详细，不如请余驸马亲自向各位大人解释如何”

此时余长宁刚刚走入大殿，闻声立即上前笑道：“各位同僚，廊下食一直是由我们宾满楼负责，这些年因为余家自顾不暇，所以没有对廊下食推陈出新，实在万分抱歉，这次鄙人发明了这种名叫火锅的食物，吃法与暖锅大致等同，但味道却胜其多矣，今日特送至宫内供大家品尝。”

房玄龄笑道：“原来如此，那本官今日一定要好好地尝尝这新式火锅了。”

长孙无忌亦是点头笑道：“不错，光这辣味就让人精神一震，想必味道也更是好吃。”

余长宁解释道：“因为个人口味喜好不同，火锅又分为微辣、麻辣、特辣型，各位大人可结合自身选择辣味，但下官须得提醒各位的是，烹制火锅的辣椒比茱萸辣了不少，辣椒一定不要放多了。”

大臣们纷纷点头落座。

红木长案上除滚滚沸腾的火锅外，还摆着一盘盘精致非常的食材，如羊肉、牛肉、鲜鱼、鲜虾等等，由于担心大臣们不喜，余长宁并未准备鹅肠、鸭胗一类的动物内脏，这些食材他还是决定等到以后合适的时机再进行推广。

哄哄嗡嗡的好奇议论声中，大臣们纷纷将盘中的食材夹入火锅内烫制了起来，不消片刻便响起了一阵拍案叫好之声，对这火锅纷纷是赞不绝口。

眼见火锅很轻易地便被诸位大臣所接收，余长宁这才放下了心来，微笑落座也开始就食。

今天的廊下食大臣们都是非常的满意，刚刚吃完，不少大臣已是前来询问余长宁这火锅现在宾满楼可有售卖。

余长宁笑着开口道：“各位同僚，目前火锅尚未推广，正处于籍籍无名的阶段，今日供应廊下食，是因为想看看反响如何，既然现在各位同僚都已经开口说好，那自然用不了多做犹豫，七天之后宾满楼将在酒肆中举行火锅美食节，到时候欢迎各位的参加。”

话音落点，顿时响起了一片迎合叫好之声。

当罗凝和陈若瑶知道火锅深受大臣们的喜爱时，终于放下了心来。

得知余长宁准备七日之后举行一个火锅美食节时，罗凝不由蹙眉问道：“长宁，七天时间会不会太长了一点，为何你不乘热打铁尽快推广呢”

余长宁放下茶盏笑吟吟地开口道：“推广早了，火锅的名号还未传开，只怕达不到预期的效果，今日这些大臣们吃了一通难忘的火锅，一定会向自己的亲朋好友、门生故吏大肆宣传，一传十，十传百，百传千，千传万，七天之后将会形成强大的舆论氛围，也勾引了无数人们的好奇之心，那时候举行火锅美食节才是正当其所。

本章未完，点击下一页继续阅读。