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“什么好处”叶垂转头露出一副感兴趣的表情。
“给你发个奖章”刑森想了想说。
叶垂干脆直接的转过了身子:“哎,这边的红辣椒不错”
“那给你一笔钱总可以了吧”刑森看到奖章打动不了叶垂,就急忙说道。
“钱我可以慢慢去赚,而且我很自信我的赚钱能力,所以我不会为了钱去冒险的。”叶垂认真的跟刑森说。
刑森一脸无奈的说:“那你打算这么着才肯配合我们”
“我需要你们的一个承诺。”叶垂看时机差不多了,于是就一脸认真的对刑森说,“在这个世界开饭店很简单,但是想要将饭店开大却很不容易,所以我需要你们美食刑警的一个承诺,当我准备好了资金要开大饭店的时候,我需要你们帮我扫清一些麻烦。”
刑森愣了愣,没想到叶垂会说出这番话来,下意识的问道:“你想开多大的饭店”
“有多大开多大。”叶垂继续说。
这话听起来像是玩笑,可是他的表情却极为认真。
刑森确认了叶垂不是在开玩笑,如果是不认识叶垂以前听到叶垂这么说,他一定会忍不住嘲笑叶垂的,可现在跟叶垂经历了一些事情,他却觉得叶垂这么说,未来就真的可以这么做于是他认真的想了想,就对叶垂说道:“好,我可以答应你这个承诺,只要是不太过火的事情我都可以帮你,但这样的机会只有一次。”
“好,我相信你不会食言。”叶垂笑着点了点头。
刑森突然反应过来:“等会你这是早就想好了,然后故意等着把这个条件说出来的么”
叶垂再次干脆直接的转过身去:“哎,这边的罗汉果也挺不错的”
刑森:“”
其实刑森猜的没错,叶垂的确是早已经做好了决定,他以后要开大饭店,卖刑森以及他身后的美食刑警一个人情,也是为了未来开大饭店做准备的,最重要的是,这帮素食者教团莫名其妙的就来找他麻烦,也真的让他感觉很不爽未完待续。。
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第120章油炸苹果
叶垂确定了要和刑森合作,但具体怎么合作还要等以后再详细商量,现在叶垂首先要做的就是赢下等会儿的厨艺比拼不能赢下厨艺比拼,那说什么都没用
不过对此叶垂有十足信心,即便他知道秦越说不定已经跟王建华串通好了。
十几分钟后,叶垂刑森跟田小杜韩雨堰王诗雨在超市门口集合,看到刑森出现,田小杜跟韩雨堰自然不免有些惊讶,不过叶垂解释说是自己打电话让他过来打下手的,田小杜韩雨堰也就没有怀疑了。
一行人带着食材回到海天公司,路上韩雨堰悄悄有些担心的跟叶垂说:“师父,刚才我问了小雨,她之前听到秦越跟王建华两人偷偷谈话,说的好像是内定了王建华承办这份厨师工作一样”
“没事。”叶垂笑了笑,表情淡然,低头看了一眼走在身边的王诗雨。
现在这小东西的情绪依然有些低落,手里捧着一个红色的大苹果,不时的啃两口,脸上还可以看到几分委屈的表情,眼睛还有些红,叶垂露出一副爱惜的神情来,伸手拍了拍她的小脑袋,继续对韩雨堰说,“这次晚宴的承办工作我们要定了。”
叶垂自信自己的美食可以打动任何人,这是一个方面,另外一个方面则在于叶垂相信不管如何他都会赢因为有人想要让他出现在那艘游轮上。
一路回到了海天公司,君乐香饭店的厨师们已经开始了忙碌,叶垂这边也开始着手准备。
“小杜,你先去料理这条鱼,刑森你帮我和面。”叶垂在认真的洗了洗手之后,就发号施令道。
韩雨堰一脸兴致勃勃:“师父师父,我也来帮你吧。”
“好,你带着小雨有多远走多远。带她到旁边玩去吧。”叶垂一脸认真的对自己这二徒弟说。
韩雨堰:“”
明珠豆腐,辣味水煮鱼,牛肉板面,极品豆黄,香酥苹果。
趁着田小杜料理鱼肉刑森准备板面的面条的时,叶垂先起了一锅,开始熬制最耗时间的牛肉板面的臊子。
所谓的臊子就是吃面的时候所做的卤汁,是一碗面条中最精华的部分,同时熬制起来也是最为麻烦的,所以说牛肉板面的臊子就是这道主食的精华。一碗牛肉板面正宗不正宗,最重要看的就是这臊子熬制的好不好了。
叶垂的作法是首先往锅内倒入色拉油,接着放入姜蒜,调入豆瓣酱,酱油,食盐,还要加冰糖,抄香后放入切成丁的牛肉以及红辣椒,等牛肉八成熟。红辣椒被温油炸至半糊的时候加水,一直等到水沸起来,再依次仿佛花样繁多的各种香料,这里面的也有一定的顺序。毕竟香料的香味各有不同,在味道中所起到的作用也各有关键。
而怎么放香料和香料的分量,这就属于叶垂的秘制配方,这个过程他自然是不会让其他人看到的了。
最后再放入牛油。让整个水面上都弥漫上一层细细的油脂。
接下来就需要微火慢熬了,并且不能盖锅盖,让味道自然而然的挥发出来。
随着这一步完成。整个房间内都开始逐渐的弥漫起了一股牛肉板面的浓香,咸鲜香辣,味道袭人。
旁边灶台上正在忙碌的君乐香厨师们,不由自主的就看向了叶垂这里,显然都是被这股浓密的味道所吸引了,有些骚动起来,这些人都是一些大厨,甚至有人还拥有四级厨师证,对味道也算极为有见识的,可牛肉板面的味道却还是第一次闻到,让他们不由自主的对这股味道是怎么形成的产生了几大的好奇。
这数十种香料融合而成的精华自然拥有它独特的吸引力。
王建华站在自己这边的厨师的一侧,看到叶垂烹饪出的味道竟然吸引了自己这些厨师的注意力,脸上顿时有些不高兴起来,口中咳咳的咳嗽了几声,这才让这些厨师纷纷醒悟了过来,继续忙碌自己的,王建华却深深的吸了一口气,眼睛中忍不住闪