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d“三娘子”
“三娘子”
看到有店里的伙儿上来招呼,被称作三娘子的那名女子却只是点了点头,随后便径直朝着店内走去。待她刚进了店门之后,却是一眼就看到了店内有两名女子正在此。
这位三娘子平日里见到来此地的客人大多是男子,见有女子出现,三娘子不由得感到有些诧异,带她仔细的打量了一下那位女子的样貌之后,三娘子却不由得有些差异的嘀咕了一句。
“怎么是她”
“客人,您看咱家的木桶,可着这东京城里有哪家能比的上我们张家的木桶不是”
“嗯,我想要橡木做的木桶,捆扎后可以完全封死的那种,不知道你这里有没有”
“橡木小娘子,那那不是盖房子的吗”
“这位娘子,您是第一次来本店吗”
就在真奴正在跟店里的伙儿谈事情的时候,却突然听到背后传来了一名女子的声音。待真奴回过身来之后,却是看到一位衣着华贵,气度不凡的女子正在向她问话。
“三娘子好这位客官,这位便是本店店东家中三房的娘子”
“三房的娘子”
真奴听到店伙计的介绍,却是不由得有些好奇的看向了对方。
“原来,这就是毛大成的未婚妻啊”
第72章仇恨的种子
“您好,这位客官您要点什么”
王玄义在脚店里坐了一会儿,却始终不见真奴回来。无聊之下,便看到对面不远处就是一家生药店。于是王玄义便突然想起了蛇麻草的事情来
“有西域来的蛇麻草吗”
“有,前几日才刚到的客官可是给家人抓药”
“不,我只要蛇麻草,能让我看看货吗”
“诶”
听到王玄义说只要蛇麻草,店家不由得满脸狐疑。不过他看到这位客官谈吐和气度俱是不凡,却也不敢怠慢,于是便拿出了店里的存货放在了王玄义的面前。
“客官且看,本店这可是上好的蛇麻草,健胃消食,化痰止咳,安神利尿。就是没病,掺在酒里也可以健体强身”
“诶这蛇麻草也有人拿来做酒吗”
“客官您这就有所不知了吧,曲麦院那边,一直都用蛇麻草和苍耳制曲,不过他们都是直接找商行拿货,虽然量大,可品质却没有本店的好”
“原来这蛇麻草已经有人用来制曲了,还真是让我吃了一惊呢不错,味道很浓,我全要了”
“全全要了”
“是全要了”
王玄义一边说着,随手就从药材之中拨出了几颗蛇麻草的种子,看到这些种子,王玄义不由得流露出了满意的笑容。
当王玄义从生药店里出来的时候,才刚回到之前拴马的地方,便见到真奴她们已经回来了。
“怎么样,木桶的事情还顺利吗”
“官人放心,事情顺利得很,张家已经按照我的要求接下了订单,只待几日后便会把木桶送到杀猪巷去。倒是官人,您这背上背的是什么啊”
“这个啊是蛇麻花,没有了它,我酿的酒就要少了一多半的风味”
“蛇麻花官人这酒,奴还真是有些好奇呢对了官人,您猜我刚才在张家的铺子里,遇见谁了”
“诶”
“是张家三房的娘子,就是当初毛大成的未婚妻”
“你你被他们认出来了他们没有难为你吧”
“难为张娘子只是过来跟奴打了个招呼,旁的到是没说什么”
听到真奴说没有受到什么刁难,王玄义这才放下了心来,待他将买回来的东西放到了马背上之后,二人便一同又回到了杀猪巷。
“今晚我想试着先酿些,先给大家尝尝鲜等哪天定的木桶到了,我再依着法子多酿些”
王玄义跟真娘说了一句,便叫上自家兄弟一起出来帮忙,真娘见了自然也不愿意坐在一边看着。他看见王玄义把前几日买回来的麦子泡进了桶里,便也过来帮起来忙。
“官人,您这酒,真的不用去曲麦院买曲吗”
“不必,我这酒,用的并不是曲而是算了,还是等做出来再给大家细说吧”
王玄义说着,便把麦粒全都泡在了水盆里,直到清洗了好几遍之后,他才用清水将麦粒全都浸泡了起来
“先静置几日,待这些麦粒发芽之后,再继续吧”
要是说起来,这种原始的酿造啤酒的方式,王玄义其实还是从网络上学来的。通过捕捉野生酵母的方式来制造发酵的母液,如果运气不错的话,很有可能会酿造出和传统工业啤酒风格迥异的精酿啤酒。
酿制啤酒虽然无需用曲,可是酵母却是必不可少的。虽然这个时代无法大规模的生产啤酒酵母。不过捕捉野生酵母的方式其实也非常的简单,只需要在煮沸的麦芽汁液之中放入一些水果或者其他的含糖物质,,然后在野外的环境下静置一夜,便可以搜集到空气中存活着的野生酵母。
发酵与其说是一种工艺,到不如说是一门艺术,搜集来自野外的野生酵母,然后酿造属于自己的啤酒,一直以来都是王玄义的梦想之一。一想到现在穿越回古代,才终于有了这样的条件和机会,王玄义的心里也不由得感到有些期待了起来。
真希望手握冰镇啤酒的那一天能够早日到来啊
当处理完手上的麦粒和蛇麻草之后,王玄义专门将其中的蛇麻子收集了起来,打算等到将来扑下了勐朗村的曲场之后,找机会自己种植蛇麻花。
入夜之后,看着自己的夫君独坐窗边,自饮自酌的身影。初为人妇的思娘却不免有些怀疑的走了过去。
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