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分节阅读 552(1/2)

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d口的海上丝路航线,还没有成熟,待海上丝路成熟,到时直接联通天竺、波斯,那个时候,就能带来更大的贸易量。”

贸易最直接的好处还是钱,能够为朝廷增加收入,既有贸易的收入,也有市舶的收入,甚至还有外贸易行业发展后带来的工商税收入。

办什么事情都需要钱,朝廷现在就是缺钱,若是贸易这块的收入能大大提升上来,那么罗成就能够在现在极高的盐税上削降一点下来,让百姓不再对盐价那么不满。

吐蕃人这次带来的货物中,最多的就是天竺产的霜糖,这玩意其实就是甘蔗产的白糖。此时的中原还没有白糖提炼脱色技术,产出的糖颜色较黑较黄。其实天竺人产的霜糖也不够白,而是带黄颜色的砂糖,但依然受到中原贵族官员富人们的追逐。

罗成记得甘蔗提炼红糖、再脱色提炼白糖好像也不是很难,他隐约记得可以用黄土水还是什么的进行过滤脱色好像,罗成觉得自己有空可以好好琢磨一下,然后把这个思路交给内侍省的人研究一下,若是研究出来了方子,到时皇家完全可以建立霜糖工坊,那时就可以自产霜糖抢夺本土市场,甚至反过来销到天竺和波斯去。

“传旨太府寺贸易司,这次诸藩国商团到来,他们一定要做好接待工作,告诉他们,贸易是长远买卖,别只顾着赚钱做成了一锤子买卖,要细水长流,吸引更多的胡商前来贸易。”

第1061章烧尾宴席惊吐蕃

吐蕃使团下榻之处。

宅门关起,与繁华的洛阳街坊便隔绝开来。

前厅内,赛玛噶公主坐到榻上,她摘下了自己的毡帽,露出乌黑的发辫,辫上缠着各种宝石数十颗,五彩缤纷,犹如天上的星星。

噶尔东赞等吐蕃使团们也各自在前厅坐下,吐蕃武士则把守宅门,巡守宅墙。

他们三三两两的交谈着,都在称赞洛阳的繁华和美丽,相比起来,他们的都城匹播城跟这一比,连一个坊市的热闹都比不上。

赛玛噶公主坐在那里,自有随行的吐蕃女婢为她献上酥油茶和糌粑。

“不要酥油茶和青稞糌粑,这里是中土洛阳,以后我要使用汉人的礼仪,适应他们的生活习惯,东赞,洛阳人平时吃什么”

噶尔东赞虽然已经是第二次来中原,可上次来中原结果着实不好,在长安出使,最后却被扔到终南山烧薪烧炭当了一段时间的烧炭奴,当奴隶的那段日子吃的可没有讲究,每天能有点稀饭和杂粮窝头吃就不错了。

“公主,要不我找人打听一下。”

“去吧。”

这座府中是鸿胪寺安排的,自有厨子奴仆等一干人等,东赞到后厨询问了一番,便也大致了解了一些,回来报道,“中土贵人们吃的样式很多,十分丰富,早上有喝小米粥的,也有吃蒸饼的,还有吃胡麻煎饼的,又有包子馒头花卷馄饨饺子糯米饭豆浆油条馍馍等”

公主听了大为惊讶,“这些是什么”

“这些只是各种早点,中土贵人们的午餐和晚餐更加丰盛,据说上月有位大臣拜相,他摆烧尾宴宴请皇帝,请了洛阳城中最好的酒楼的厨子,做了一百零八道菜,极尽奢华,而且开席之前,还有一道看菜,以果蔬等雕刻而成,足足雕刻了一百零八位仙女,个个仿如真人,栩栩如生呢。”

公主听完,无法想像那样的宴席是怎么样的。

“烧尾宴是什么宴,为何宴请皇帝”

“据说中原贵人们地位骤然高升,犹如老虎变人,尾巴尚在,因此要烧掉尾巴,因此官员晋升,便摆烧尾宴,以庆贺更新升迁,同时感谢皇帝,并宴请同僚。”

“不过据说因为烧尾宴太过奢侈排场,官员们攀比成风,烧尾宴菜式越来越多,越来越耗费,于是皇帝已经下诏,禁止这等奢华的烧尾宴,规定官员升迁若摆宴,只准请桌亲朋好友,菜式也不得超过八个。”

“中原皇帝连这个也要管吗”公主意外。

“公主若想吃,我倒可以去找个厨子来做一席烧尾宴。”东赞自己倒也想见识一下。

公主没有拒绝。

噶尔东赞直接去找了鸿胪寺的官员,那边听了这要求,倒也没拒绝,指点他找了为好几位官员办过烧尾宴的那家酒楼。

到了北市那家酒楼,对方一听这要求,说很简单,要上门现做还是直接这边做好了送席都可以,就是价格不太便宜。

酒楼甚至有好几种烧尾宴的套餐,最低一档是五十八道菜的,最高一道是一百零八道菜的,任挑选,都是有冷盘有烧烤,还有热炒,此外汤羹、甜品、面点也是一应俱全的。

“招待多少客人”掌柜问。

“就我家主子想要尝尝。”

“这样啊,那你们找对地方了,我建议你们可以先挑这个五十八道菜的,人少菜太多就吃不完了。下次人多,可以再挑其它的。”

“五十八道菜的是哪些菜”

“放心,保证丰富,色香味都是一绝,我简单报一下吧,冷盘有吴兴连带鲊”

“这是个什么菜”

“就是生鱼片做成的凉菜,鱼片加冰雕,摆成一个九天仙女模样。”

噶尔东赞连连摇头,“我们吐蕃悉勃野王室不吃鱼。”

吐蕃王室起家于雅砻河谷,最早称为牦牛部,后来统一六牦牛部,不断向山南扩张,最终统一山南,然后征夺卫藏地区,他们的传统,认为湖是神圣而又纯净的,而湖中的鱼,那是有灵之物,不能吃。

虽然王室也其它部族联姻,也经常会娶到依然吃鱼的部落,但他们王室是坚决不吃的。

“这样啊,那你们可就错过一道好菜了,我们的热炒也相当有名,如逡巡酱,烧烤有金铃炙、光明虾炙等,还有比如我们店里名为贵妃红的点心,是精制的加味红酥点心,这道点心可是宫里的李贵妃亲自研究出来,做给圣人吃的。还有甜雪,用蜜糖煎太例面。白龙,是鳜鱼丝,哦,你们不吃鱼,这个可以换。还有雪婴儿,用青蛙肉裹豆粉下火锅。御黄王母饭,是用肉和鸡蛋等做成盖浇饭”

“此外,还有巨胜奴、婆罗门轻高面、汉宫棋、长生粥、单笼金乳酥、曼陀样玩意儿饼、通花软牛肠、白龙曜、羊皮花丝、仙人脔、小天酥、箸头春、过门香”

噶尔东赞以前跟流落到吐蕃的汉人学过汉话,也学过汉字,搜罗过一些汉家典籍,可书里也不曾有过这样的美食描绘啊。

掌柜的一边报菜名,一边简单的描述下菜式,噶尔东赞听着听着,嘴角居然流下了口水。等他回过神来,口水都滴到了衣襟之上,不由的十分尴尬。

“好,就要这个五十八份菜式的,不过所有的鱼的菜式,要换成其它的。更换的菜式,也得是如那些菜式那般精美。”

“放心,我们店的手艺,那是整个洛阳城都是数一数二的,多少王公贵族们都来我们店订餐请厨呢。要上门现做,还是这里做好送过去”

“过去现做方便吗”

“方便,当然方便,就是我们得派人过去,得加钱。”

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